----蜀徽大酒店组织食品安全专项检查

3月15日是国际消费者权益日，为更好的贯彻《消费者权益保护法》，让客人在酒店吃得安心，用得放心，3月15日，我酒店组织食品安全专项检查。

此次自查主要包含酒店所有区域的食品原材料的供货资质、保质期、规范保存、厨房日常管理、卫生状况、从业人员持健康证上岗情况等，经过一天排查，未发现过期变质食品，仓库内无过期原材料，所有供货、采买资质证件齐全。

蜀徽大酒店自开业以来，一直将客人安全摆在首位，想消费者所想，急消费者所急，除了专项的食品安全检查，我酒店还定期组织食品安全培训，每周一次四害消杀，确保客人“舌尖上”的安全，全面保障消费者权益。（王凤晗）